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A central de material esterilizado (CME) é uma unidade dentro do hospital responsável pela esterilização, estocagem, distribuição e controle dos materiais a ser usado em todas as unidades. A central de material esterilizado (CME) e de fundamental importância ao hospital, pois é o serviço básico para o desenvolvimento das atividades de todas as unidades hospitalares, uma vez que dela dependem os materiais para o desempenho dos procedimentos, garantindo um serviço de qualidade que proporcione uma recuperação rápida e eficaz.